Dieser Salat kommt auf jeder Party super an und jeder will das Rezept haben !! Ihr könnt ihn auch bereits am Tag zuvor zubereiten, einfach über Nacht in den Kühlschrank stellen. Tortillas erst kurz vor dem Servieren drüber streuen !!
Kürbis Bolognese
Kürbis schmeckt sooo mega lecker! Ich habe heute für euch eine Kürbis-Bolognese gemacht – ein Traum !!
Hackfleischauflauf mit Kürbismantel
Zutaten 550g veganes Hackfleisch 650 g Hokkaido Kürbis 2 EL vegane Butter 1-2 Prisen Muskatnuss 1 Spritzer Zitronensaft 4 kleine rote Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 Handvoll veganen Reibekäse 2-3 Umdrehungen Pfeffer aus der Mühle 1 Handvoll gehackte Petersilie 1 Prise