Zutaten 2 Packungen Blätterteig ( vegan) Nutella , vegan Kokosrapel gehackte Mandeln oder Nüsse Zubereitung Blätterteig auf dem gefetteten Zauberstein legen. Mit Nutella bestreichen, und mit Kokosraspeln und gehackten Mandeln bestreuen. Den 2. Blätterteig drauflegen und mit dem Nylonmesser breitere
Asia Wok Pfanne
Zutaten : 500g Spaghetti , gekocht 2 rote Zwiebeln 1 weiße Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Broccoli 1 Stange Lauch 4 Karotten 2 Paprika 10 frische Champignons Für die Soße : 8 EL Sojasoße 1-2 EL Teriyaki Soße 2 TL Paprikapulver
Überbackene Gnocchipfanne
Zutaten 1500 g Kloßteig alternativ: fertige Gnocchi 220 g Blattspinat 1 gelbe Paprika 2 Karotten 1 Zucchini 200g frische Champignons 2 Hände voll veganer Parmesan 2 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen Für die Soße : 1 Dose gehackte Tomaten 1 Dose passierte
Mediterraner Nudelauflauf
Zutaten 450 g Nudeln 4 kleine Karotten 1/2 grüne Paprika 1 rote Paprika 1 Aubergine 200 g Graffiti Tofu – Terrine 1 rote Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Handvoll veganen Reibekäse Für die Soße 115 g vegane Sahne 45 g Haferaufstrich
Veganes Dönerfleisch aus Seitan, selbstgemacht
Zutaten 2 Esslöffel Sojasosse , 1 1/2 Esslöffel Zucker im Thermomix 8 Sek./ Stufe 4 verrühren. 1 1/2 TL geräuchertes Paprikapulver, 3 /4 TL Tofugewürz , 1/4 TL Muskatnuss , 1/2 TL Rosmarin , 1/2 TL Colonel Hathi , 1
Vegane Nudel Bolognese, Sojaschnetzel
Zutaten 1000g Nudeln 500g Sojageschnetzeltes 2 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 2 TL Gyrosgewürz 1 TL Thymian 1 TL Rosmarin 1 TL italienische Kräuter 1 TL geräuchertes Paprikapulver 1 TL Basilikum Salz, Pfeffer 3-4 Umdrehungen Chiliflocken aus der Mühle 6 Chilifäden Für
Bunter Nudelauflauf
Heute wird’s bunt!
Mediterrane Gemüse – Reis – Pfanne
Zutaten 3 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 6 EL Tomatenmark 6 Tomaten 1 rote, 1 gelbe, 1 grüne Paprika 1 große , gelbe Zucchini 3 EL Ajvar, mild 1 TL Oregano 1 TL Magic Spice Gewürzsalz 1 TL Paprika, geräuchert 1 TL
Gnocchi Gemüse Auflauf
Zutaten 2 Packungen Gnocchis ( a 600 g) 1 kleiner Brokkoli , in Röschen 1/2 rote Paprika , gewürfelt 1/2 grüne Paprika , gewürfelt 1/2 gelbe Paprika , gewürfelt 3 Karotten , in Scheiben 1 Stange Lauch (das Grüne) 1/2
Exotischer Käsekuchen ala Kerstin
Käsekuchen ist soooo lecker !! Ich habe heute einfach mal was ausprobiert und das Ergebnis ist traumhaft lecker !! Vor allem kann man immer wieder neue Variationen daraus backen durch die verschiedenen Geschmacksrichtungen bei den Joghurts und den Puddings !!